« Un vin épuré à la texture généreuse »
Un nez aux notes boisées délicates révèle des arômes d’eucalyptus et des parfums de fruits rouges. Un millésime précis et racé.
James Suckling 91-92/100
Terre de Vins Magazine 91-92/100
Bernard Burtschy 91-92/100
Yves Beck 90-92/100
29,00 €
Propriété de 12 hectares localisée au cœur de l’appellation Margaux, sur la commune d’Arsac.
Terroir: Graves garonnaises du quaternaire composées de sable et galets.
Assemblage: 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc.
Élevage: 14 mois d’élevage en barriques de chêne français dont 60% de barriques neuves.
Démarche environnementale: Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Viandes et volailles grillées ou rôties, charcuterie, poissons de rivière, fromages à pâte pressée, desserts au chocolat noir.
Suggestion du moment
Bœuf au saté, riz sauté
Suggestion végétarienne
Un bourguignon aux Haricots noirs et champignons
Coordonnées :
8 Avenue Jean Luc Vonderheyden
33460 ARSAC, FRANCE
Tel : +33 556 588 451
Mobile : +33 611 302 663
