2015

Château Mongravey
Margaux
Cru Bourgeois

« Un vin généreux à la texture veloutée »

Un bouquet fruité et épicé révélant des notes de myrtilles, de chocolat noir et de poivre.

Un millésime d’une grande noblesse où toute l’élégance des terroirs de Margaux s’exprime.

Yves Beck 92/100

Wine Enthusiast 92/100

Andreas Larson, Meilleur Sommelier du Monde 91/100

James Suckling 90/100

30,00 €

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Propriété de 12 hectares localisée au cœur de l’appellation Margaux, sur la commune d’Arsac.

Terroir: Graves garonnaises du quaternaire composées de sable et galets.

Assemblage: 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc.

Élevage: 14 mois d’élevage en barriques de chêne français dont 60% de barriques neuves.

Démarche environnementale: Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

Viandes et volailles grillées ou rôties, charcuterie, poissons de rivière, fromages à pâte pressée, desserts au chocolat noir.

Suggestion du moment

Carré d’agneau rôti aux herbes, carottes confites au beurre.

Suggestion végétarienne

Soufflé au fromage.