« L’équilibre »
Une robe aux reflets rubis, un bouquet aux fruits noirs très présents, une finale de notes toastées. Un millésime exceptionnel puissant, équilibré et long.
Guide Hachette 2020 1 étoile
50,00 €
Cuvée confidentielle de 3000 bouteilles issue d’une sélection minutieuse de nos meilleures parcelles de vigne du Château Mongravey en appellation Margaux.
Terroir: Graves garonnaises du quaternaire composées de sable et de galets.
Assemblage: 70% de Cabernet Sauvignon 30% Merlot.
Élevage: 18 mois dans des barriques neuves de chêne français.
Engagement Environnementale: Certification HVE ( Haute Valeur Environnementale).
Viandes et volailles grillées ou rôties, charcuterie, poissons de rivière, fromages à pâte pressée, desserts au chocolat noir.
Suggestion du moment
Confit de canard aux pommes de terre à la sarladaise.
Suggestion végétarienne
Raviole aux truffes et chèvre frais.
Coordonnées :
8 Avenue Jean Luc Vonderheyden
33460 ARSAC, FRANCE
Tel : +33 556 588 451
Mobile : +33 611 302 663
