« Un vin soyeux et séduisant. »
Une robe pourpre et brillante, une bouche gourmande aux arômes de fraise écrasée réhaussés de notes reglissées. Un millésime où la rondeur et le soyeux dominent, une gourmandise…
24,00 €
Ce vin issu de la sélection minutieuse de nos meilleures barriques neuves du Château de Braude en Haut-Médoc, est un exercice de style où se mêlent concentration et délicatesse. Une production confidentielle de 6000 bouteilles signe l’aboutissement d’un terroir d’exception et du rêve d’un vigneron.
Terroir: Graves du quaternaire.
Assemblage: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot.
Élevage: 18 mois dans des barriques neuves de chêne français.
Démarche environnementale: Certification HVE ( Haute Valeur Environnementale).
Viandes et volailles grillées ou rôties, charcuterie, poissons de rivière, fromages à pâte pressée, desserts au chocolat noir.
Suggestion du moment
Filet mignon de veau aux morilles et à la crème.
Suggestion végétarienne
Velouté de cèpes.
